Wir lieben unsere Heimat. Deshalb verbinden wir die hochwertigsten regionalen Produkte mit den besten Rezepten aus aller Welt.

Schwäbisch oder mediterran? Zartes Primebeef oder Veggie Burger? Sie haben die Wahl. Genießen Sie Köstlichkeiten aus der internationalen Küche, beste Steaks und Burger vom heimischen Rind, frische Pasta oder einen knackigen Salat.

Das Restaurant Achtender in Metzingen ist bekannt für seine exzellente Steak-Küche.

Die Auswahl an Steaks ist beeindruckend, von klassischen Cuts wie Filet und Ribeye bis hin zu exotischeren Optionen wie Wagyu, Black Angus oder Sashi-Beef aus Finnland. Alle Steaks werden von Erfahrenen Köchen sorgfältig zubereitet und perfekt gegrillt, um ein optimales Geschmackserlebis zu garantieren.

Natürlich dürfen da nicht die besonderen Beilagen nicht fehlen die passend zu den Steaks serviert werden, wie Trüffel-Parmesan-Pommes, Süß-Kartoffel-Pommes, Ofenkartoffel und frisches Pfannengemüse.

Das Achtender Restaurant ist ein Muss für alle Steak-Liebhaber in Metzingen und Umgebung. Die Qualität der Zutaten und die Zubereitung sind auf höchstem Niveau und garantieren ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.

Neben den hervorragenden Steaks, bietet das Restaurant Achtender eine Crossover Küche wie zu Beispiel, Klassiker aus der Region, bekannte Pasta Gerichte, Antipasti wie Carpaccio, Vitello Tonnato Tatar vom Prime-Beef, Prime- Beef-Burger, BBQ-Beef-Ribs etz.

Ergänzend werden im Achtender Restaurant Weine aus aller Welt serviert, die perfekt zu den Steaks passen.

Das Ambiente im Achtender ist warm und einladend, mit gemütlichen Dekor und freundlichen Service. Die Gerichte werden mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail präsentiert, was den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.   Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur ein gutes Essen genießen möchten, das Achtender Restaurant und Hotel ist definitiv ein Besuch wert.

Eine Auswahl aus unserer Speisekarte

• Vitello tonnato dünn geschnittene Kalbsscheiben mit Thunfischcreme           
• Caesars Salat mit Knoblauch-Croutons, Anchovis, Parmesanspänen
• ACHTENDER Rostbraten mit Maultaschen, Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
• Spaghetti aus dem Parmesanlaib
• Angus Beef Tatar nach Art des Hauses mit Romanasalat, Spiegelei und geröstetem Brot
• T-Bone 550-600g

Montag bis Samstag von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr (warme Küche 17:00 bis 22:00 Uhr).

Einzelzimmer mit Frühstück: 99 Euro (inkl. MwSt.)
Doppelzimmer mit Frühstück: 119 Euro (inkl. MwSt.)

Unsere Rezeption ist täglich von 06:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.